El sabado 10 de Julio, se llevó a cabo el evento llamado “EL SAZON MEXICANO CON UN POCO DE POESIA”
Este evento fué organizado por el grupo “Sor Juana Ines” que encabeza el profesor Awa, catedrático de idioma Español en la Universidad Asia.
Este grupo “Sor Juana Ines”, se reune periodicamente en la zona de Musashi Koganei, para practicar nuestro idioma, conocer nuestra cultura y fortalecer las relaciones entre nuestras comunidades.
La Asociación de Mexicanos en Japón colaboró en la organización de este evento que fué una interesante combinación de lecciones de cocina mexicana y poesia en idioma Español.
La instructora de cocina de la AMJ, Clara Chiquito, dió una detallada explicacion sobre el origen, cualidades nutritivas y preparacion de la “Sopa Azteca” o “Sopa de tortillas”
Otro delicioso platillo que se preparó fueron los “Tacos de fajita”. Los asistentes mostraron su pericia en la hechura de tortillas a mano y el sazón de la carne de pollo en fajitas.
Despues de disfrutar de una excelente cena, el Sr. Aurelio Asiain, Agregado Cultural de la Embajada de México en Japón, dió lectura a varios poemas escritos por el mismo, entre los que destacaron “Como me escuchas” y “Palabras”.
El profesor Awa, dio una detallada explicación en Japonés del significado de cada uno de los poemas del Sr. Asiain.
Le damos las gracias a todos los participantes por su interes en la cultura mexicana.